Om oss

Flyinge 1882 är vår vingård i hjärtat av Skåne. Här odlar vi vin i liten skala, med stor respekt för platsen och de förutsättningar som jorden ger.

 

Vingården växte fram ur en nyfikenhet på vad som faktiskt går att göra här – hur jord, klimat och tid kan forma vin med ett eget uttryck. Det är ett arbete som kräver tålamod, men också en vilja att hela tiden lära sig mer om platsen.

 

Vi arbetar nära både vingården och vineriet genom hela året. Från arbetet mellan raderna till besluten i ”källaren” – vårt vineri – är ambitionen densamma: att låta platsen och årgången komma fram i vinet.

 

Flyinge 1882 är inte ett projekt byggt för hastighet eller volym. För oss är det ett långsiktigt hantverk som växer fram över tid – årgång för årgång.